张沟镇美食打卡全攻略
最佳品尝时间：清晨6-8点可体验鳝鱼粉、豆皮等早餐，晚间17-20点适合品尝油焖大虾等夜市美食。
TOP10经典菜品
- 第1名 沔阳三蒸：推荐「老沔阳蒸菜馆」，蒸肉、蒸鱼、蒸蔬菜配秘制蘸料，人均50元
- 第2名 张沟鳝鱼粉：「刘记粉馆」用现划鳝鱼骨熬汤，加胡椒提鲜，清晨限量供应
- 第3名 蒸青鱼：镇南「江鲜人家」采用汉江活鱼，蒸制时铺满本地干椒，肉质鲜嫩
隐藏吃法
沔阳三蒸建议搭配当地「麦酱」；吃油焖大虾时要点一份煮熟的碱水面拌入汤汁。菜市场内的「老王豆皮」每天只做3锅，需提前预约。
交通提示
建议租电动车穿梭镇内，主要美食集中在建设路与沔街交汇区域。部分老店仅收现金，需备零钱。